Toutes les Publications De BalconSud - votre blog lifestyle

BalconSud s'adresse à vous, mesdames, mesdemoiselles, messieurs, vous qui êtes en quête de nouveautés. Jeune, branchée, underground et surtout, jamais à court d'idée, notre Team de passionnés partage avec vous leurs coups de cœur et bons plans ! Notre objectif est simple : "Ensoleiller votre quotidien !"

Exposed : au coeur du Salon International de la Lingerie de Paris

exposed

La mode est un secteur en perpétuelle évolution. Pour lui consacrer toute son attention, Exposed présente, au Salon International de la Lingerie en janvier, et à « Unique by Mode City » en juillet, à Paris, les plus belles collections de sous-vêtements : lingerie, loungewear, swimwear accessoires et beauté.

 
Initialisé lors de l’édition « Unique by Mode City » en juillet en 2017, l’artiste Jonathan Niclaus avait pris en main la direction artistique de cette première. Puis, avait suivi la seconde édition, en janvier 2018, au Salon International de la Lingerie et avait été orchestrée par le photographeMateusz Hajman.
 
Exposed reprend ses quartiers au salon Unique by Mode City qui se déroulera à Paris – Porte de Versailles du 7 au 9 juillet 2018. Pour cette troisième édition, Matthieu Pinet, fondateur du site The Shape of the Season, proposera une vision inédite et éclectique du secteur du sous-vêtement. Pour cette occasion, seront présentées pas moins de 40 marques de signatures connues et jeunes designers sélectionnées pour leurs créations avant-gardistes.
 

Exposed réinvente le concept de présentation

 
Eurovet, numéro un mondial sur la lingerie et le balnéaire avec des évènements internationaux (Paris, New-York, Las Vegas, Shanghai, Hong Kong) et leader des salons de textile et d’équipement pour le sport en France dont le salon international de la lingerie et « Unique by Mode City », est à l’origine de Exposed.
 
Avec son concept innovant, Exposed met en avant, deux fois par an, les collections de 40 marques de lingerie, loungewear, swimwear, accessoires et beauté supervisé par des professionnels de la mode. Plongé dans un univers esthétique et minimaliste, Exposed offre une vision innovante de la « Mode » par un juste mélange de produits choisis pour leur approche avant-gardiste et dans l’air du temps.
 
En réinventant le concept de présentation et de mélange des produits, Exposed propose une nouvelle interprétation du style et de la perception de la modernité dans un environnement émotif destiné à inspirer. 
exposed lingerie bijoux



Sur place des marques proposeront leurs collections et accessoires dédiés à l’univers de la lingerie et de la beauté dont Paloma Casile pour sa lingerie fine et sexy, Evarae pour ses maillots de bain designs et élégants, Mauviette pour ses accessoires féminins et arty ou encore la startup MyHoly, une nouvelle marque d’hygiène intime féminine qui réinvente le tampon sans applicateur et 100% coton bio… toutes les marques qui seront exposées sont à découvrir sur le site de Exposed.
 
EXPOSED a également lancé son site de Discovery Shopping qui permet aux visiteurs d’être redirigé en un clic vers les sites marchands des marques présentes sur l’espace du prochain Unique by Mode City.
 
exposed marque My Holy
 
Le positionnement de Exposed au sein du salon permet d’offrir aux marques une visibilité de choix et ainsi mettre en avant le potentiel marketing de celles-ci et ainsi multiplier les opportunités de commandes et partenariats.
 

Eurovet, un savoir-faire international

 
Eurovet a su innover au fil des années en développant des méthodes toujours plus efficaces pour vendre les créations et les produits du secteur de la lingerie. La société a su moderniser ce secteur en organisant des événements réguliers et créant des formats alternatifs dont Exposed. L’innovation est le leitmotiv de Eurovet, prescripteur des tendances actuelles et de demain. Les exposants et professionnels venant du monde entier pour participer au Salon International de la Lingerie font le cachet de cet évènement unique. Organisé en France, à Paris, capitale de la romance et de la mode, la symbolique est forte, telle la preuve que le cœur de la mode bât à Paris.
 
Prochaines éditions de Exposed :

  • @ Unique by Mode City, à Paris – Porte de Versailles du 7 au 9 juillet 2018
  • @ Salon International de la lingerie, à Paris – Porte de Versailles du 19, 20 & 21 janvier 2019

    •  
    Plus d’information sur le site officiel de Exposed : www.exposedparis.com

    Partager

Track du jour #06 : « U’ll Be The King Of The Stars » de DJ Metatron

dj metatron

DJ Metatron est le nouveau projet de Prince Of Denmark, aussi connu sous le nom de Traumpinz. Ce projet électronique sonne comme les retrouvailles avec le son techno des années 90’s, et la modernité des sonorités électroniques produites par les machines.

Plongé dans une intemporalité sonore, le roi de la techno, Dj Metatron, fait monter ses tracks à un degré d’extase inégalable. Très loin, là haut, dans les astres, la musique du DJ résonne. Elle flirte avec les étoiles, et scintille de tous ses éclats mélodiques. Indépendamment des tendances, « U’ll Be The King Of The Stars » est un morceau délicieusement ondulé, pénétré d’une profondeur céleste, flirtant avec des références mélodiques implacables de la musique électronique vintage.

Ecoutez le track du jour #06 : « U’ll Be The King Of The Stars » de DJ Metatron, extrait du EP éponyme, sorti sur Traumprinz, sous-label de Giegling, en 2014.

Partager

La créatrice hollandaise Daniëlle Cathari réinvente le jogging Adidas Originals

Adidas x Daniëlle Cathari

Repérée pendant la fashion Week de New York en 2017, Daniëlle Cathari dévoilait ses créations en retravaillant des vêtements incontournables de la marque Adidas devant les yeux admiratifs de professionnels de la mode exigeants. Une opportunité pour la jeune styliste, originaire d’Amsterdam, qui se fait repérer par la célèbre marque allemande.

Encore étudiante, et a seulement de 23 ans, Daniëlle Cathari entame sa carrière professionnelle en signant un contrat exclusif avec la marque au trèfle, Adidas, et lance une collection capsule des plus originales.

Daniëlle Cathari, un début de carrière prometteur

Daniëlle Cathari New York Fashion Week 2017

Alors étudiante à la Fashion Institute de Amsterdam, Daniëlle Cathari, fan inconditionnelle de jogging et de la marque Adidas décide, pour ses travaux de dernières années d’études, de repenser le mythique « tracksuit » de la célèbre marque aux trois bandes. Un travail créatif et personnel que l’étudiante assume jusqu’à concrétiser ses efforts en 2017, en étant sélectionnée pour présenter sa collection au défilé organisé par VFILES. Cet événement dédié aux jeunes créateurs, qui se déroule pendant la Fashion Week à New York, permet ainsi une rencontre formelle entre jeunes talents et professionnels de la mode.

Le travail de la jeune créatrice qui n’a pas manqué pas de taper dans l’œil de la directrice du design Originals femmes, qui assistait au défilé de la jeune créatrice. Un an plus tard, en 2018, un contrat d’exclusivité est signé, entre Daniëlle Cathari et l’équipementier de la marque sportive, pour concevoir une collection capsule, et ainsi réinventer le jogging made in Adidas. L’idée est de reprendre les prototypes de sa collection réalisés l’année précédente. Daniëlle Cathari, cette jeune femme nom encore inconnu, succède ainsi à ces grands noms de la mode tels Yohji Yamamoto, Stella McCartney, Jeremy Scott ou encore Raf Simons qui ont aussi collaboré avec la marque… Un début de carrière très prometteur.






Revendiquant son amour pour le jogging sous toutes ses coutures et fervente admiratrice des vêtements de la marque aux trois bandes, Daniëlle Cathari s’est attaquée naturellement à la gamme sportive féminine, estampillée Adidas Originals. Pour créer sa collection, la jeune designer, avec une certaine agilité et habileté, à repenser les uniformes sportifs Adidas sous le signe de la modernité pour proposer de nouveaux looks plus féminins et stylisés.

En déclinant ses créations de 2017 et y accordant justement l'héritage d’Adidas qu'est la matière, les trois bandes et les boutons-pressions en référence à l'inimitable Adibreak, Daniëlle Cathary réalise des twin-sets originaux composés de pantalons amples taille haute et de vestes cintrées. Le désir profond de Daniëlle Cathari de réinterpréter le jogging a eu raison, car Adidas lui offre cette chance. Une chance que la talentueuse créatrice en devenir honore en offrant une vision novatrice dans la conception du jogging.

La collection Daniëlle Cathari x Adidas

Lancée officiellement par Adidas pour sa collection Printemps/Été 2018, les vêtements signés Daniëlle Cathari sont disponibles depuis Mai 2018 sur le site officiel de Adidas.

Danielle Cathari Adidas tracksuit

Revisitant essentiellement le survêtement, il y a d'abord le jogging traditionnel que la styliste décline en "joggalon" (= à mi-chemin entre le pantalon et le jogging) et en jupe. Volontairement, chaque pièce est ample, et la taille est haute, de façon à mettre en valeur les formes. Venant compléter le jogging, la designeuse a créé une veste zippée à col montant, ou les 3 bandes se chevauchent. Les éléments originaux de chaque pièce, reprennent une nouvelle place et fonction logique dans l'esprit de la collection : un patchwork cohérent qui rend chaque vêtement inédit.

Danielle Cathari Adidas tracksuit

La gamme des couleurs est large, et varie d’un survêtement à l'autre. On retrouve ainsi des couleurs classiques dont le noir et le rouge, par exemple. Mais aussi des couleurs plus trendy dont le rose, le vert, le marron-doré ou encore le subtil mélange bleu nuit et pourpre. Tout le génie repose ainsi dans la démarche conceptuelle de la créatrice, celle qui consiste à défaire un vêtement de toutes pièces pour le recréer pièce par pièce et ainsi créer la pièce originale.

Tous les looks sont à retrouver sur le site officiel de la designer Daniëlle Cathari.





Rocka sort son dernier fresstyle et n’a pas hésité à mettre les petits plats dans les grands notamment en se filmant sur le pont Alexandre III à Paris. Alors que le soleil tape fort et que les touristes déambulent tranquillement, la jeune fille prend le contrôle en se lançant dans un freestyle détonnant. Vêtue d’une combinaison shorty fluorescente, Rocka enchaîne les punchlines. Postée ce dimanche 23 juin 2019, Rocka essuie encore de nombreuses remarques et insultes. Mais encore une fois, rien ne semble l’atteindre.

« On a pas les mêmes potes. Ni les mêmes flow. Pas la même dote ni les mêmes projets pros. » Rocka, extrait de G.T.



Ecoutez G.T. le freestyle de Rocka FrenchRapQueen ®

Partager

Salade de fruits, pour des desserts frais et sains toute l’année !

Vous venez de consommer un repas luxuriant avec vos amis ou en famille. Une salade de fruits frais fait maison est toujours la bienvenue. Facile et très rapide à réaliser, les salades de fruits vous offrent un maximum de vitamines, rafraîchissent et sont extras et sans pour autant pour vous faire prendre des kilos. Au contraire.

Vous aimez les salades de fruits ? Vous voulez adopter une alimentation saine et bien équilibrée ? Voici des informations pratiques et des recettes parfaites pour concocter votre salade de fruits selon vos envies et suivant les saisons.
 

Salades de fruits de saisons

Les recettes de salades de fruits sont assez variées selon les saisons. Elles évoluent au gré de celles-ci pour laisser place à des goûts et des saveurs uniques. La pastèque, le melon et les pêches sont les fruits parfaits pour faire une salade en été. Les pommes, les clémentines et les poires sont conseillés pour concocter votre salade de fruits en automne. Les fruits exotiques sont recommandés pendant l’hiver. Il s’agit d’une salade de fruits à base de la banane, de l’ananas, des fraises, de pamplemousse, du kiwi et des litchis. Il est conseillé d’opter pour les couleurs vives ainsi que les contrastes. L’orange se marie bien avec le kiwi et les quetsches avec les pommes granny.
 

Salades de fruits exotiques

salade de fruits passions
Une bonne salade de fruits exotiques donne la pêche et vous rend sain. Ces fruits exotiques constituent un délice pour épater vos amis ou votre famille à tous les coups. Il est important de choisir des fruits frais, mûrs et de qualité. Une salade de fruits vitaminée permet de tirer profit de tous les bienfaits des fruits. Elle peut être composée du kiwi, des fraises, de l’ananas et des pommes agrémentées de fruits exotiques comme des fruits du dragon, des mangues, des litchis ou encore des fruits de la passion ! Cette préparation est servie bien frais. Pour la rendre plus savoureuse, il est conseillé d’y ajouter un tout petit peu de rhum, ou juste du sirop aromatisé à la menthe fraîche. Pour la décoration, ajoutez-y une feuille de basilic frais ou des copeaux de noix de coco râpée.


Les mélanges healthy, pour une salade de fruits saine et gourmande

salade de fruits healthy

Les mélanges healthy sont conseillés pour les recettes diètes légères et gourmandes. En principe, il est recommandé d’ajouter aux recettes healthy une grande variété de graines. Les graines se glissent facilement dans les salades composées. Une toute petite quantité procure beaucoup de bienfaits. Il en existe en plusieurs variétés à savoir les graines de chia, les graines de lin, les graines de tournesol, les graines de sésame, les graines de courge, les graines de pavot, les graines de chanvre, les graines de fenouil, les graines d’anis, les graines de moutarde, les graines de nigelle et bien d’autres. Les graines de tournesol avec leur effet anti-vieillissement assurent un maximum de saveurs.

Elles sont très riches en vitamine E et accompagnent toutes sortes de fruits. Les graines de courge par contre sont anti-fatigue en raison de leur teneur en fer. Pour réussir votre recette, il faut éplucher les pommes et les poires. Ensuite, veillez à les épépiner puis coupez-les en petits morceaux. Les kiwis doivent être coupés en deux et leur chair entièrement retirée. Les oranges sont épluchées et surtout coupées en quartiers. La banane par contres est épluchée et coupée en rondelles. Avec les graines de votre choix, vous allez réaliser un parfait mélange healthy.

La salade de fruits se mange tout au long de l’année avec des fruits de saisons ou tropicaux, selon vos goûts et vos envies. Mélangez, testez, agrémentez, assaisonnez à votre convenance pour trouver les mélanges les plus délicieux et savoureux pour votre palet. Riche en nutriment et saine pour la santé, la salade de fruit se mange sans état d’âme. Ne vous privez plus !


Partager

Peut-on se détendre à la montagne ? Tous nos bons plans

se detendre a la montagne

Partir en vacances, c’est un peu le rêve de tout le monde. Lorsque l’on travaille continuellement, les vacances nous permettent de souffler un peu, de s’aérer l’esprit et de se détendre. Quand on pense à partir en vacances à la montagne, on s’imagine faire du ski, de la luge, faire des randonnées en raquettes…

Toutes ces activités sont intéressantes mais pas très reposantes, il faut l’avouer. Dans ce cas, est-il réellement possible de se détendre en partant à la montagne ? Bien sûr que oui mais tout dépend des activités choisies et surtout de la saison de vos vacances. Ainsi, la meilleure période pour vous détendre à la montagne est en automne, il ne fait ni très chaud, ni très froid. C’est donc un climat idéal pour certaines activités détente à faire seul, entre amis ou en famille.

Se détendre de la tête aux pieds

Vous ne le savez peut-être pas mais de nombreuses stations de ski restent ouvertes hors-saison d’hiver car elles proposent diverses activités à faire, par exemple à l’automne. Au pied des pistes, vous pourrez trouver des établissements de balnéothérapie. De cette manière, vous allez pouvoir vous adonner aux joies de la détente grâce aux bains thermaux, aux massages aux huiles, aux spas et autres installations prévues à cet effet. Ainsi, vous garderez la magnifique vue de la montagne et vous pourrez vous détendre et vous ressourcer. Vous allez vous faire du bien aussi bien physiquement que mentalement et pourrez renter de vos vacances pleinement apaisé.



Se détendre en profitant pleinement des promenades dans la nature

À la montagne, il n’y a pas que le ski et les raquettes qui comptent. En automne, vous pouvez simplement chausser une paire de baskets et partir en balade pour découvrir de splendides paysages. Le neige ne sera pas encore tombée et vous pourrez donc apprécier les balades aux bords des lacs, traverser de petits villages et vous offrir quelques moments agréables en respirant un air pur et sain. Au cours de ces balades où le calme règnera en maître, vous allez pouvoir recharger vos batteries et vider votre esprit. Ensuite, à la nuit tombée, il vous suffira d’aller déguster un bon repas tout en vous réchauffant au coin du feu.

Se détendre en pratiquant une ou des activités sportives

Si pour certains détente rime avec calme et bien-être, pour d’autres cela rime avec sensations fortes. Par conséquent, ces personnes se tourneront plus vers les sports aquatiques. Et de ce côté-là, vous avez de quoi faire. Lorsque la neige a fondu, l’eau reprend ses droits et vous pourrez donc vous essayer au canoë, au kayak, au rafting, à l’hydrospeed ou encore au pédalo. Grâce à ces sports aquatiques, vous obtiendrez quelques montées d’adrénaline tout en appréciant les décors à perte de vue qui s’offriront à vous.



Vous l’avez compris, il est tout à fait possible de se détendre à la montagne. Il faut d’abord que vous définissiez bien ce que représente pour vous la détente. Ensuite, faites votre choix entre les balades, le sport ou les centres de balnéothérapie. L’avantage est que vous pouvez facilement pratiquer toutes ces activités en famille et même avec des enfants. Alors plutôt que de partir en vacances à la montagne pour faire du ski en janvier, décalez vos vacances à l’automne et découvrez la montagne sous un autre angle. Un angle reposant et ressourçant. Il n’y a pas que les vacances d’été et les vacances d’hiver dans la vie, il est tout à fait possible de passer d’agréables moments de détente en famille sans pour autant faire du ski. Alors profitez-en, vous ne le regretterez pas.

Partager

Les plus belles randonnées sur les plus beaux sommets du monde

randonnée sommet

A chaque fois qu’on évoque les plus beaux sommets du monde, on pense à des randonnées inoubliables et à leurs paysages époustouflants. Qui n’a jamais pensé à sortir de l’ambiance quotidienne, partir loin afin de se sentir libre comme l’air ? Les plus hauts sommets représentent un vrai défi pour certaines personnes, pour d’autre un refuge afin d’oublier le stress.

À travers cet article, nous vous invitons à découvrir des sommets à visiter si vous voulez passer des moments inoubliables ! Ou se trouvent les plus hauts sommets sur terre ? Les plus hauts sommets sur Terre se situent presque tous en Asie avec des altitudes entre 5000 et 7000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Voici les top sommets à visiter.

Le Annapurna au Népal

Faisant partie de l’Himalaya au Népal, l’Annapurna représente le dixième plus haut sommet au monde avec une altitude de 8091 mètres.
Certains endroits de l’Annapurna sont assez dangereux pour faire une escalade, d’autres endroits sont accessibles au grand public.
En visitant l’Annapurna, vous serez capables de vivre une expérience inédite en vous lançant dans un trek.
Le meilleur moment de l’année pour visiter l’Annapurna, est l’automne et le printemps. Cette période bénéficie du beau temps avec un ciel assez dégagé afin de ne courir aucun risque.
Au printemps, quelques neiges peuvent subsister tard en saison sur certains itinéraires mais la plupart du temps l’Annapurna est tapissées de fleurs. Des paysages spectaculaires sont au rendez-vous si vous souhaitez vous lancez dans cette expérience !

Le Kilimandjaro en Tanzanie

Les Neiges du Kilimandjaro n’ont jamais cessé de séduire les aventuriers et les fans de l’Afrique. Il n’y a pas un montagnard qui n’a jamais rêvé de gravir cette plus haute montagne d’Afrique.Avec ses 6000 mètres, le Kilimandjaro est une montagne accessible à tout marcheur et à tous les touristes en bonne forme physique.
Visiter le Kilimandjaro représente une randonnée d’une diversité spectaculaire. Cette montagne abrite des forêts denses et des déserts de pierres bref un paysage époustouflant.
L’ascension du Kilimandjaro peut se réaliser par plusieurs voies, mais une randonnée à pied est certainement la plus belle et permet une bonne acclimatation à l’altitude.

Le Nanga au Parbat-Pakistan

Au Nord du Penjab, l’Himalaya se redresse dans un sursaut fantastique avant de tomber dans les eaux de l’Indus : le Nanga Parbat est bien plus qu’un sommet, c’est un massif à lui tout seul, présentant une arête faîtière de près de 20 kms avec une vingtaine de pics différenciés et des versants démesurés.
Il est difficile de trouver un objectif qui ne soit pas écrasé par l’omnipotence du sommet principal qui couronne l’ensemble. Le massif renferme une vingtaine de pointes individualisées dont la moitié dépassent allègrement les 7000 mètres.
Le Nanga Parbat est et restera l’un des plus grands défis Himalayens, l’un des plus grandioses massifs que la planète puisse nous offrir.

Le Mont Blanc en France

Avec ses 4 810 mètres d’altitude, le Mont Blanc attire chaque année des milliers de personnes en quête d’aventures et de nouvelles expériences
Pour les alpinistes, qui viennent parfois de loin pour le gravir, le mont Blanc représente bien davantage qu’un sommet : un rêve, voire un mythe.
Pour tenter le mont Blanc avec de bonnes chances de réussite, il est nécessaire d’avoir une expérience de la haute montagne, un entraînement régulier et une préparation adaptée. Un bon encadrement sera aussi déterminant.

Le Mont Ararat en Turquie

Le Mont Ararat, d’une altitude de 5 165 mètres, est située à l’extrême est de la Turquie, Cette montagne s’élève à la frontière entre la Turquie, l’Arménie et l’Iran. Le Mont Ararat, repérable de très loin, dresse son sommet recouvert de glace au sein d’un massif de 1 000 km2.
Au pied cette sommet, s’ouvre une profonde fissure où vivaient autrefois le village d’Ahora et le couvent de Saint Jacob. Le mont Ararat est assez célèbre dans le monde biblique car le livre de la Génèse identifie cette montagne comme l’endroit où l’arche de Noé aurait atteint la terre ferme après le déluge…
Visiter cette montagne sacrée est une vraie expérience à ne pas rater !

Le Mont Fuji au Japon

Le mont Fuji est une montagne d’une beauté exceptionnelle. Cette montagne n’a jamais cessé d’attirer les regards de très loin. Avec ses 3 776 mètres et sa cône symétrique recouverte de neige, le mont Fuji s’impose parmi les plus beaux sommets au monde.
Le mont Fuji n’est pas seulement le plus haut sommet au Japon c’est aussi la plus sacrée des trois montagnes (les monts Haku et Tate).
Ce sommet est un endroit mythique, grandiose et majestueux classé parmi les symboles éternels du Japon.

Le mont Kailash au Tibet

Le mont Kailash (Gang Rinpoché) avec ses 6 714 mètres d’altitude, se situe dans une région isolée et inhospitalière de l’Himalaya tibétain.
Il est considéré comme un lieu sacré par quatre religions : Bön, qui précède le Bouddhisme, le Bouddhisme, l’Hindouisme et le Jaïnisme. Pour certaines religions, le Mont Kailash est la demeure du Seigneur Shiva, pour d’autres c’est le lieu du bonheur suprême.
Le printemps et l’automne sont les meilleures saisons pour découvrir le Tibet. Temps relativement stable et très belle lumière en septembre et en octobre. L’été reste une bonne saison sur l’ensemble du Tibet central mais avec le risque d’avoir un temps gris et nuageux.

Le Djebel Toubkal au Maroc

Le djebel Toubkal représente le plus haut sommet au Maroc et en Afrique du Nord avec 4 167 mètres d’altitude.
Le djebel Toubkal fait partie du Haut Atlas. Si vous aimez l’aventure et que vous avez envie de découvrir le Haut-Atlas sous un angle nouveau, je vous invite à découvrir ce magnifique sommet.
Partir en Quad à travers le djebel Toubkal est une expérience unique afin de découvrir les plus beaux paysages de cette fameuse montagne. Pleines d’activités sont au rendez-vous, descente des magnifiques pistes montagneuses, la traverse des Oueds et la découverte des collines.
Tous les amoureux de nature, de la culture berbère prendront assez du plaisir à se retrouver à Djebel Toubkal pour savourer un moment de détente.

Partager

Café : cette boisson qui se consomme différemment d’un pays à un autre

café dans le monde

Connu depuis l’antiquité, le café, cette boisson magique a toujours été appréciée au quatre coin du monde. Le café est considéré aujourd’hui comme la troisième boisson la plus consommée après l’eau et le thé. Mocca, noisette, cappuccino, américain, sucrée, aux arômes fruités, épicés, boisés… à chacun son café.

Qui n’a jamais commencé sa journée avec un mug de café ou bien qui n’a jamais pensé boire du café pendant un moment de stress intense ? On estime à 2.5 milliard le nombre de tasses de café qui sont consommées quotidiennement dans le monde. En France, plus que 95% des adultes en consomment régulièrement.
Si vous êtes fan du café et que vous appréciez cette boisson, cet article est pour vous ! Découvrons ensemble les meilleures façons de consommer le café dans les régions du monde.

Les origines du café

Originaire d’une province d’Ethiopie, le café est aujourd’hui consommé dans tous les pays du monde. En Finlande par exemple, on estime que la consommation moyenne annuelle du café est de 12 Kg par habitant, en Norvège c’est aux alentours de 9 Kg et en France 5.4 Kg.
Appelé aussi « Qahwa » en langue arabe ce qui signifie boisson stimulante ou boisson énergétique, le café fait partie de la culture orientale c’est pour cette raison qu’on trouve le fameux Café Arabica !

La culture du café est très développée dans de nombreux pays et surtout en Amérique Latine où il fait partie de la culture ancestrale, en Asie, et en Afrique, des pays avec un climat tropical favorable pour toute activité de production de cacao.

Consommation du café en Angleterre

Le café voit le jour en Grande-Bretagne au milieu du XVIIème siècle. Avant cette période, le thé a toujours été la boisson la plus répandue. Le café été une boisson assez chère et seul les bourgeois peuvent en consommer.
Ce n’est qu’au XVIIIème siècle que le café devient une boisson populaire.
Aujourd’hui, les Britanniques continuent à consommer du thé et du café, le thé au petit déjeuner et le café surtout le soir.
En Grande Bretagne, le café se consomme sous différentes formes, et son taux de calories varie donc en fonction des ajouts qui sont apportés : lait entier, crème, sucre…

Consommation de café en Italie

Expresso Coffee machine

L’Italie, a toujours été connue pour ses délicieux café, un pays ou l’expresso est sacré ! Ce pays est l’un des plus grands consommateurs du café, les italiens boivent régulièrement du café à tout moment de la journée.
Les italiens boivent des expresso pendant les horaires de travail, alors que pour un petit déjeuner, ils apprécient le cappuccino accompagné d’aliments sucrés.
Les italiens préfèrent surtout les cafés forts et bien serrés, pour eux le véritable café se boit en seulement deux ou trois gorgées afin d’être toujours en pleine forme.
En Italie, la consommation moyenne annuelle est estimée de 6 Kg de café par personne.

Culture du café aux Etas–Unis

cafe filtre

Les américains, proches de l’Amérique Latine plus grande productrice du cacao au monde, adorent consommer le café.Les grandes villes américaines comme New York et Washington, sont remplies de cafés. Les américains boivent du café au lait, de cappuccino, du café froid et de nombreuses autres saveurs.Aux Etats Unis, comme en Italie, le café est sans aucun doute devenu un grand plaisir quotidien. Le café latté et le café Macchiato sont très appréciés au petit déjeuner des américains. Ces derniers consomment le café dans des gobelets de 24 cl allant jusqu’au double et pour cause, un café américain est toujours allongé avec une quantité d’eau chaude qui dépasse l’entendement des amateurs de café. C’est pourquoi l’appellation d’un café « américain » est bien connu dans le monde.

[amazon_link asins=’B00BMFSY4G,B01M9EE13Q,B01N97DB4W,B01N64XADR,B073PWSRBP,B005F9L1UE’ template=’ProductCarousel’ store=’wwwpepitestro-21′ marketplace=’FR’ link_id=’7a5ca479-e81c-11e8-84d3-33e7b98e593d’]

En Amérique du Sud, le café se mélange au cacao avec la recette du MokaCette

Les pays de l’Amérique du Sud, notamment le Brésil et la Colombie produisent d’énormes quantité de Cacao mais ce n’est pas pour autant que les sud-américains consomment énormément de café. Que ce soit du Nespresso, du café latté ou du cappuccino, le café d’une manière générale est considéré comme étant la boisson favorite.
Le café mokaCette est une boisson préparée à partir d’un mélange d’expresso, de poudre de cacao ou de sirop de chocolat et de lait chaud mousseux. Elle est parfaite pour tous ceux qui ne supportent le goût trop prononcé du café. Pour la servir en Amérique du Sud, on la garnit de crème fouettée et de flocons de chocolat. Très sucrée, elle est par conséquent plus calorique que les autres types de cafés.

Le café dans le monde arabe

cafe expresso
 
Servir du café représente un aspect important de l’hospitalité et de la générosité dans les pays arabes. Le café est judicieusement préparé pour les invités. Le café traditionnel est préparé en se basant sur une sélection des meilleurs grains qui seront ensuite placés dans une poêle plate en fer et légèrement grillés au feu.
Les grains, une fois torréfiés et écrasés sont placés sous forme de poudre dans une cafetière avec de l’eau chaude.
Les arabes accordent une grande importance à ce rituel de préparation et adorent surtout les saveurs intenses.
Appréciées par les hommes et les femmes, le café fait partie de la culture orientale, vous n’avez qu’à visiter le Caire afin de remarquer le grand nombre de café.
Pour beaucoup d’Arabe, il est impensable de commencer une journée sans une tasse de café arabica. L’une des boissons les plus bues au monde arabe est considérée comme un allié dopant en raison de son taux de caféine : le café agit comme un stimulant utile pour affronter la journée.

Partager